{"product_id":"brazil-sitio-toca-da-jaguara-by-natalia-moreira-brito","title":"Brazil Sítio Toca da Jaguara #16 by Natália Moreira Brito","description":"\u003cp\u003eToca da Jaguara, Natalia Moreira Brito tarafından yakın zamanda satın alınan, Mantiqueira de Minas'ta bulunan 30 hektarlık bir çiftliktir. Deniz seviyesinden 1.040 metre yükseklikte yer alan çiftliğin 15 hektarı kahveye ayrılmış olup, geri kalan alan koruma altında veya yenilenme aşamasındadır. Ayrıca kendi su kaynağına ve araziden geçen bir dereye sahiptir. Natalia, daha önce doğrudan kahve üretimiyle ilgilenmeyen babası Paulo ile birlikte çalışmaktadır. Kahveye olan tutkusu dedesinden gelmektedir ve birlikte çiftliği geliştirerek nispeten küçük araziden çeşitli kahve profilleri üretmektedirler.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAralık 2025'te Natalia, ailesi ve Jaguara ihracat ekibi, çiftlikte Paraiso ve Geisha çeşitlerini dikmeye başladı. Bu karar, Toca da Jaguara'da Arara çeşidinin başarısının ardından alındı; Paraiso ve Geisha'nın daha uzun olgunlaşma süresinin çiftliğin rakımına uygun olduğu düşünüldü. İleriye dönük olarak Natalia, silo ve fermantasyon tanklarının inşası da dahil olmak üzere çiftliğin altyapısını daha da geliştirmeyi planlıyor.\u003c\/p\u003e","brand":"The Turn Roastery","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":67733348122991,"sku":"BR-25-0255","price":580.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"1000 gr","offer_id":67733348155759,"sku":"BR-25-0256","price":2090.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3785\/0991\/files\/brazil-sitio-toca-da-jaguara-by-natalia-moreira-brito-on.webp?v=1791661664","url":"https:\/\/theturn.com.tr\/products\/brazil-sitio-toca-da-jaguara-by-natalia-moreira-brito","provider":"The Turn Roastery","version":"1.0","type":"link"}