Brazil Sítio Toca da Jaguara #16 by Natália Moreira Brito

Brazil Sítio Toca da Jaguara #16 by Natália Moreira Brito
360°

Paketleme

580.00TL

1

Brazil Sítio Toca da Jaguara #16 by Natália Moreira Brito580.00TL

Kavurma

Kavurma profili

DEMLEME

Chemex · 40 g / 640 ml

Orta-kalın öğütüm, 94 °C su. Kalın filtre daha temiz bir fincan verir; toplam süre 4–4:30 dakika.

00:00

80 g · kümülatif

Bloom

Bütün kahveyi ıslat, 45 saniye bekle.

500 g · kümülatif

İkinci dökme

Su seviyesini sabit tut.

0:00
0:45
1:45
2:45

300 g · kümülatif

İlk dökme

Yavaş, dairesel ve merkezden dışa.

640 g · kümülatif

Son dökme

Son suyu ekle, akışın bitmesini bekle.

Bloom 80 / 640 G SU